മദേഴ്സ് ഡേ സ്പെഷലാക്കാം! കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തിനൊപ്പം തയാറാക്കാം യമ്മി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പാചകത്തിൽ കൂടെ കൂട്ടാറുണ്ടോ? കുട്ടികൾക്കും ആവാം അൽപം പാചകം. സഹവർത്തിത്വത്തിന്റെ പാഠങ്ങൾ കൂടിയാണ് ഇതിലൂടെ നിങ്ങൾ മക്കൾക്ക് പകർന്നുനൽകുന്നത്. ഈ മാതൃദിനത്തിൽ കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സാണ് സ്പെഷൽ വിഭവം. അമ്മയും മക്കളും ചേർന്ന് ഒരുക്കുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട രുചികൾക്കൊപ്പം മാതൃദിനം ആഘോഷിക്കാം.
ചേരുവകൾ
- മൈദ – 2 ¼ കപ്പ്
- ബേക്കിങ് പൗഡർ – ½ ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിങ് സോഡ – ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പില്ലാത്ത ബട്ടർ – 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര – ½ കപ്പ്
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ – ¾ കപ്പ്
- വാനില എസൻസ് – 1 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട – 2
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് – 1 ½ കപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- മൈദയും ബേക്കിങ് പൗഡറും ബേക്കിങ് സോഡയും ഉപ്പും ചേർത്ത് അരിപ്പയിൽ അരിച്ചെടുക്കുക.
- ബട്ടർ, ബ്രൗൺഷുഗർ, പഞ്ചസാര, വനില എസൻസ് എന്നിവ നല്ല ക്രീമിയാകുന്നതു വരെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇതിലേക്ക് മുട്ട ഓരോന്നായി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക.
- 175 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീ–ഹീറ്റ് ചെയ്ത അവ്നിൽ 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്താൽ രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കുക്കീസ് റെഡി.