മാലിദ്വീപ് സ്പെഷൽ ബിസ്ക്കീമിയ
പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണിത്. മാലിദ്വീപിലെ സ്പെഷ്യൽ ബിസ്ക്കീമിയ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ - 1 കപ്പ് വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കബേജ് - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കോഴിമുട്ട - 1 പുഴുങ്ങിയത് കുരുമുളകു
പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണിത്. മാലിദ്വീപിലെ സ്പെഷ്യൽ ബിസ്ക്കീമിയ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ - 1 കപ്പ് വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കബേജ് - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കോഴിമുട്ട - 1 പുഴുങ്ങിയത് കുരുമുളകു
പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണിത്. മാലിദ്വീപിലെ സ്പെഷ്യൽ ബിസ്ക്കീമിയ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ മൈദ - 1 കപ്പ് വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കബേജ് - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സവാള - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കോഴിമുട്ട - 1 പുഴുങ്ങിയത് കുരുമുളകു
പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണിത്. മാലിദ്വീപിലെ സ്പെഷ്യൽ ബിസ്ക്കീമിയ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
- മൈദ - 1 കപ്പ്
- വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
- കബേജ് - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
- സവാള - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്
- കോഴിമുട്ട - 1 പുഴുങ്ങിയത്
- കുരുമുളകു പൊടി - ആവശ്യത്തിന്
- പച്ചമുളക് ' - 2 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
വെള്ളം ചൂടാക്കി ഉപ്പും വെള്ളവുമൊഴിച്ച് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ മൈദ ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. ചപ്പാത്തി പരുവത്തിൽ കനം കുറച്ച് പരത്തി എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് പച്ചക്കറികളും കോഴിമുട്ടയും യോജിപ്പിച്ച് റോൾ ചെയ്തെടുക്കുക. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം.