മീൻ പൊരിക്കുമ്പോൾ ഈ രീതിയിൽ മസാല ചേർക്കാം, രുചി കൂടും
കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മീൻ ഇങ്ങനെ വറുത്തു നോക്കു, രുചി അപാരം തന്നെ. മീൻ പൊരിച്ചത് മീൻ (തിലാപ്പിയ ) - 1 കിലോഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് മാരിനേഷൻ മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി - ഒന്നര
കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മീൻ ഇങ്ങനെ വറുത്തു നോക്കു, രുചി അപാരം തന്നെ. മീൻ പൊരിച്ചത് മീൻ (തിലാപ്പിയ ) - 1 കിലോഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് മാരിനേഷൻ മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി - ഒന്നര
കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മീൻ ഇങ്ങനെ വറുത്തു നോക്കു, രുചി അപാരം തന്നെ. മീൻ പൊരിച്ചത് മീൻ (തിലാപ്പിയ ) - 1 കിലോഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് മാരിനേഷൻ മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി - ഒന്നര
കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മീൻ ഇങ്ങനെ വറുത്തു നോക്കു, രുചി അപാരം തന്നെ.
മീൻ പൊരിച്ചത്
- മീൻ (തിലാപ്പിയ ) - 1 കിലോഗ്രാം
- വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
മാരിനേഷൻ
- മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ
- മല്ലിപ്പൊടി - ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ
- കുരുമുളകുപൊടി - ഒരു ടീസ്പൂൺ
- ജിൻജർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഗരം മസാലപ്പൊടി - ഒരു ടീ സ്പൂൺ
- മല്ലിയില -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
- നാരങ്ങാ നീര് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
- വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോ കാണാം
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഉള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് മിക്സിയിൽ നല്ല ഒരു പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ചെടുക്കണം.
- ഈ മസാല വരഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന മീനിൽ നന്നായി തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക.
- 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇത് വയ്ക്കണം .ഒരു പാനിൽ ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി മീൻ മീഡിയം ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് ഓരോ വശവും വറുത്തെടുക്കുക.
English Summary : Tasty Easy Tawa Fry Recipe.