ജീരാ റൈസ്, എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഉച്ചഭക്ഷണം
വെജ് – നോൺവെജ് കറികൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ജീരാ റൈസ്. ചേരുവകൾ ബസ്മതി റൈസ് – 1 ഗ്ലാസ് ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 1 ഗ്രാമ്പൂ – 2 ഏലക്ക – 2 ബിരിയാണി ഇല – 1 നാരങ്ങാ നീര് – ചെറുനാരങ്ങയുടെ പകുതി മല്ലിയില എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം അരി 15
വെജ് – നോൺവെജ് കറികൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ജീരാ റൈസ്. ചേരുവകൾ ബസ്മതി റൈസ് – 1 ഗ്ലാസ് ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 1 ഗ്രാമ്പൂ – 2 ഏലക്ക – 2 ബിരിയാണി ഇല – 1 നാരങ്ങാ നീര് – ചെറുനാരങ്ങയുടെ പകുതി മല്ലിയില എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം അരി 15
വെജ് – നോൺവെജ് കറികൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ജീരാ റൈസ്. ചേരുവകൾ ബസ്മതി റൈസ് – 1 ഗ്ലാസ് ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചമുളക് – 1 ഗ്രാമ്പൂ – 2 ഏലക്ക – 2 ബിരിയാണി ഇല – 1 നാരങ്ങാ നീര് – ചെറുനാരങ്ങയുടെ പകുതി മല്ലിയില എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം അരി 15
വെജ് – നോൺവെജ് കറികൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ജീരാ റൈസ്.
ചേരുവകൾ
- ബസ്മതി റൈസ് – 1 ഗ്ലാസ്
- ജീരകം – 1 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക് – 1
- ഗ്രാമ്പൂ – 2
- ഏലക്ക – 2
- ബിരിയാണി ഇല – 1
- നാരങ്ങാ നീര് – ചെറുനാരങ്ങയുടെ പകുതി
- മല്ലിയില
- എണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- അരി 15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാനായി വയ്ക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടായാൽ ജീരകം ചേർക്കുക.
- മസാല ഇടുക. പച്ചമുളക് ചേർക്കുക.
- അതിനു ശേഷം അരി ചേർക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും നാരങ്ങാ നീരും ചേർക്കുക.
- തിളച്ചു വന്നതിനു ശേഷം തീ കുറച്ചു വച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- അവസാനം മല്ലിയില ഇട്ടു വാങ്ങുക. ജീരാ റൈസ് തയാർ.
English Summary : Jeera Rice Quick Recipe.