ചക്കപ്പഴം ചേർത്ത് ഉണ്ണിയപ്പം സ്വാദോടെ തയാറാക്കാം
നല്ല സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം ചക്കപ്പഴം ചേർത്തു വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചക്കപ്പഴം അരച്ചത് - 1 കപ്പ് പച്ചരി - 1 കപ്പ് ശർക്കര പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/4 കപ്പ് ഏലക്കായ - 4 വെള്ളം - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ചുക്കുപൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ഗോതമ്പുപൊടി -
നല്ല സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം ചക്കപ്പഴം ചേർത്തു വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചക്കപ്പഴം അരച്ചത് - 1 കപ്പ് പച്ചരി - 1 കപ്പ് ശർക്കര പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/4 കപ്പ് ഏലക്കായ - 4 വെള്ളം - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ചുക്കുപൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ഗോതമ്പുപൊടി -
നല്ല സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം ചക്കപ്പഴം ചേർത്തു വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചക്കപ്പഴം അരച്ചത് - 1 കപ്പ് പച്ചരി - 1 കപ്പ് ശർക്കര പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/4 കപ്പ് ഏലക്കായ - 4 വെള്ളം - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ള് - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ചുക്കുപൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ ഗോതമ്പുപൊടി -
നല്ല സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം ചക്കപ്പഴം ചേർത്തു വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
- ചക്കപ്പഴം അരച്ചത് - 1 കപ്പ്
- പച്ചരി - 1 കപ്പ്
- ശർക്കര പൊടിച്ചത് - 1 കപ്പ്
- തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/4 കപ്പ്
- ഏലക്കായ - 4
- വെള്ളം - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- എള്ള് - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
- ചുക്കുപൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
- ഗോതമ്പുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- അരി കഴുകി 2 മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വയ്ക്കുക.
- ശേഷം ചക്ക പൾപ്പും 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- അരഞ്ഞ ശേഷം ശർക്കര, തേങ്ങ, ഗോതമ്പുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- എള്ളും ചുക്കുപൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിൽ നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചെറുതീയിൽ ചുട്ടെടുക്കുക.
English Summary : Unniyappam with sweet slices of jackfruit.