രസികൻ രുചിയിൽ പാൽ പൊറോട്ട, ചൂടോടെ കഴിക്കാം
തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും സൂപ്പർ രുചിയിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം പാൽ പൊറോട്ട. ചേരുവകൾ മൈദ - 2 കപ്പ് ബേക്കിങ് സോഡ - 1/4 ടീ സ്പൂൺ തൈര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ചൂടുള്ള പാൽ - മാവു കുഴക്കാൻ ഉപ്പ് – 1/4 ടീ സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന വിധം മാവ് സോഡാപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ തൈരും പാലും ചേർത്തു
തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും സൂപ്പർ രുചിയിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം പാൽ പൊറോട്ട. ചേരുവകൾ മൈദ - 2 കപ്പ് ബേക്കിങ് സോഡ - 1/4 ടീ സ്പൂൺ തൈര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ചൂടുള്ള പാൽ - മാവു കുഴക്കാൻ ഉപ്പ് – 1/4 ടീ സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന വിധം മാവ് സോഡാപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ തൈരും പാലും ചേർത്തു
തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും സൂപ്പർ രുചിയിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം പാൽ പൊറോട്ട. ചേരുവകൾ മൈദ - 2 കപ്പ് ബേക്കിങ് സോഡ - 1/4 ടീ സ്പൂൺ തൈര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചെറിയ ചൂടുള്ള പാൽ - മാവു കുഴക്കാൻ ഉപ്പ് – 1/4 ടീ സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന വിധം മാവ് സോഡാപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ തൈരും പാലും ചേർത്തു
തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും സൂപ്പർ രുചിയിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം പാൽ പൊറോട്ട.
ചേരുവകൾ
- മൈദ - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിങ് സോഡ - 1/4 ടീ സ്പൂൺ
- തൈര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ചെറിയ ചൂടുള്ള പാൽ - മാവു കുഴക്കാൻ
- ഉപ്പ് – 1/4 ടീ സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- മാവ് സോഡാപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ തൈരും പാലും ചേർത്തു കുഴച്ചു മാവു സോഫ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ അടച്ചു വയ്ക്കുക.
- പിന്നീട് ബോൾ ആക്കി അതിൽ എണ്ണ പുരട്ടി അരമണിക്കൂർ അടച്ചു വയ്ക്കുക.
- പിന്നീടു കൈകൊണ്ടു പരത്തിയോ,വീശിയെടുത്തോ നേർമയാക്കി അതിൽ എണ്ണ തൂത്തു പ്ലീറ്റ് ആക്കി ചുരുട്ടി 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി അടച്ചു വയ്ക്കുക.
- പെറോട്ട വട്ടത്തിൽ പരത്തി ചൂടാക്കിയ ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ രണ്ടുവശത്തും എണ്ണ തൂത്തു മൊരിച്ചെടുത്തു, കൈകൊണ്ടു രണ്ടുവശവും അടിച്ചെടുത്തു ചൂടോടെ കഴിക്കാം.
Content Summary : Milk parotta, soft parotta without egg.