Manoramaonline.com no longer supports Internet Explorer 8 or earlier. Please upgrade your browser.  Learn more »

เดฎเดฒเดฏเดพเดณเดฟเดฏเตเดŸเต† เดจเดพเดตเดฟเดจเต เดชเตเดฐเดฟเดฏเด™เตเด•เดฐเดฎเดพเดฏ เดคเดพเดฏเตโ€Œ เดธเต‹เดธเต‡เดœเต เดชเตเดฒเดพเดตเต

เดทเต†เดซเต. เดทเดฟเดฌเต เดคเดฎเตเดชเดฟเด•เตเด•เตเดŸเตเดŸเดฟ
pilaf

เดตเดณเดฐเต† เดชเต‹เดทเด•เดธเดฎเตƒเดฆเตเดงเดตเตเด‚ เดเดฑเต† เดฐเตเดšเดฟเด•เดฐเดตเตเดฎเดพเดฏ เด’เดฐเตย เดชเตเดฒเดพเดตเต เดชเดฐเดฟเดšเดชเตเดชเต†เดŸเดพเด‚, เดคเดพเดฏเตโ€Œ เด•เตเด•เตเด•เดฟเด™เต เดฎเดฒเดฏเดพเดณ เดจเดพเดŸเตเดŸเดฟเดฒเตเด‚ เดเดฑเต† เดชเตเดฐเดšเตเดฐเดชเตเดฐเดšเดพเดฐเด‚เดจเต‡เดŸเดฟ เด•เดดเดฟเดžเตเดžเต.ย  เดตเต€เดŸเตเดŸเดฟเดฒเตโ€ เด’เดฐเต เด—เดธเตเดฑเตเดฑเตโ€Œ เดตเดจเตเดจเดพเดฒเตโ€ เดฌเดฟเดฐเดฟเดฏเดพเดฃเดฟ เดชเต‹เดฒเตเดณเตเดณ เดญเด•เตเดทเดฃเดคเตเดคเดฟเดจเต เดเดฑเต† เดธเดฎเดฏเด‚ เดจเดทเตเดŸเดฎเดพเด•เตเดจเตเดจเต เดŽเดจเตเดจ เดชเดฐเดพเดคเดฟ เดฎเดฟเด•เตเด• เดตเต€เดŸเตเดŸเดฎเตเดฎเดฎเดพเดฐเตโ€เด•เตเด•เตเด‚ เด‰เดฃเตเดŸเต, เดชเด•เตเดทเต‡ เดตเดณเดฐเต† เดชเต†เดŸเตเดŸเต†เดจเตเดจเต เดคเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เดพเตป เดชเดฑเตเดฑเตเดจเตเดจ เดˆ เดคเดพเดฏเตโ€Œย เดชเตเดฒเดพเดตเต ย เด•เตเดŸเตเดŸเดฟเด•เดณเตโ€เด•เตเด•เตเด‚ เดฎเตเดคเดฟเดฐเตโ€เดจเตเดจเดตเดฐเตโ€เด•เตเด•เตเด‚ เด‡เดทเตเดŸเดฎเดพเด•เตเด‚ย  เดคเต€เดฐเตโ€เดšเตเดš.

1. เดฌเดธเตเดฎเดคเดฟ เดฑเตˆเดธเต - 500 เด—เตเดฐเดพเด‚ (20 เดฎเดฟเดจเดฟเดฑเตเดฑเต เด•เตเดคเดฟเดฐเตโ€เดคเตเดคเดคเต)
2. เดšเดฟเด•เตเด•เดจเตโ€ เดธเต‹เดธเต‡เดœเต โ€“ 9 เดŽเดฃเตเดฃเด‚ (เด‡เดŸเดคเตเดคเดฐเด‚ เด•เตเดฏเต‚เดฌเต เด†เดฏเดฟ เดฎเตเดฑเดฟเดšเตเดšเต เด…เดฒเตเดชเด‚ เดตเต†เดณเดฟเดšเตเดšเต†เดฃเตเดฃเดฏเดฟเดฒเตโ€ เด—เตเดฐเดฟเดฒเต โ€(เดซเตเดฐเตˆ) เดšเต†เดฏเตเดคเต เดŽเดŸเตเดคเตเดคเดคเต.
3. เด•เดพเดชเตเดธเดฟเด•เด‚ โ€“ เดตเดฒเตเดคเต เด’เดจเตเดจเต เดšเดคเตเดฐเด•เตเด•เดทเตเดฃเด™เตเด™เดณเดพเด•เตเด•เดฟ เดฎเตเดฑเดฟเดšเตเดšเดคเต
4. เด‰เดฐเตเดณเด•เตเด•เดฟเดดเด™เตเด™เต โ€“ 1 เดšเดคเตเดฐเด•เตเด•เดทเตเดฃเด™เตเด™เดณเดพเด•เตเด•เดฟเดฏเดคเต
5. เด•เดพเดฐเดฑเตเดฑเต โ€“ 1 เดšเดคเตเดฐเด•เตเด•เดทเตเดฃเด™เตเด™เดณเดพเด•เตเด•เดฟเดฏเดคเต
6. เดธเดตเดพเดณ โ€“ 1 เด’เดฐเต เดตเดฒเตเดคเต เด•เตŠเดคเตเดคเดฟ เด…เดฐเดฟเดžเตเดžเดคเต
7. เด‡เดžเตเดšเดฟเดฏเตเด‚ เดตเต†เดณเตเดคเตเดคเตเดณเตเดณเดฟเดฏเตเด‚ โ€“ 1 เดŸเต€เดธเตเดชเต‚เตบ (เด•เตŠเดคเตเดคเดฟ เด…เดฐเดฟเดžเตเดžเดคเต )
8. เดตเต†เดณเดฟเดšเตเดšเต†เดฃเตเดฃ โ€“ 100 เดฎเดฟเดฒเตเดฒเดฟ เดฒเดฟเดฑเตเดฑเตผ
9. เดฎเดžเตเดžเดณเตโ€เดชเตเดชเตŠเดŸเดฟ โ€“ เด…เดฐ เดŸเต€เดธเตเดชเต‚เดฃเตโ€
10. เด—เตเดฐเต€เดจเตโ€ เดšเดฟเดฒเตเดฒเดฟ โ€“ 4 เดŽเดฃเตเดฃเด‚ เดจเต†เดŸเตเด•เต† เด•เต€เดฑเดฟเดฏเดคเต
11. เดคเต‡เด™เตเด™เดพเดชเตเดชเดพเดฒเตโ€ โ€“ เด…เดฐเด•เตเด•เดชเตเดชเต
12. เด‰เดชเตเดชเต โ€“ เด†เดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต
เดคเด•เตเด•เดพเดณเดฟเดฏเตเด‚ เดฎเดฒเตเดฒเดฟเดฏเดฟเดฒเดฏเตเด‚ โ€“ เด…เดฒเด™เตเด•เดฐเดฟเด•เตเด•เดพเตป เด†เดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต

เดคเดฏเดพเดฑเดพเด•เตเด•เตเดจเตเดจ เดตเดฟเดงเด‚

เดšเตเดตเดŸเต เด•เดŸเตเดŸเดฟเดฏเตเดณเตเดณ เด’เดฐเต เดจเต‹เดฃเตโ€ เดธเตเดฑเตเดฑเดฟเด•เตเด•เต เดชเดคเตเดฐเดคเตเดคเดฟเดฒเต‡เด•เตเด•เต เดธเต‹เดธเต‡เดœเต เดซเตเดฐเตˆ เดšเต†เดฏเตเดคเต เดŽเดŸเตเดคเตเดค เดตเต†เดณเดฟเดšเตเดšเต†เดฃเตเดฃ 2 เดŸเต€เดธเตเดชเต‚เตบ เด’เดดเดฟเด•เตเด•เตเด•. เด‡เดคเดฟเดฒเต‡เด•เตเด•เต เดธเดตเต‹เดณเดฏเตเด‚ เด‡เดžเตเดšเดฟ เดตเต†เดณเตเดคเตเดคเตเดณเตเดณเดฟ เด…เดฐเดฟเดžเตเดžเดคเตเด‚ เดšเต‡เตผเดคเตเดคเต เดตเดดเดฑเตเดฑเตเด•. เด…เดฐ เดŸเต€เดธเตเดชเต‚เตบ เดฎเดžเตเดžเดณเตโ€เดชเตŠเดŸเดฟเดฏเตเด‚ เดšเต‡เดฐเตโ€เดคเตเดคเต เด•เตŠเดŸเตเด•เตเด•เดพเด‚.

เด‡เดคเดฟเดฒเต‡เด•เตเด•เต เด•เดพเดชเตเดธเดฟเด•เตเด•เด‚, เด‰เดฐเตเดณเด•เตเด•เดฟเดดเด™เตเด™เต, เด•เดพเดฐเดฑเตเดฑเต เดŽเดจเตเดจเต€ เดšเต‡เดฐเตเดตเด•เดณเตโ€ เดšเต‡เดฐเตโ€เดคเตเดคเต เด‡เดณเด•เตเด•เตเด•. เด‡เดคเดฟเดจเต เดถเต‡เดทเด‚ เดคเต‡เด™เตเด™เดพเดชเตเดชเดพเดฒเตโ€ เดšเต‡เดฐเตโ€เดคเตเดคเต เดฎเต‚เดŸเดฟ เดตเต†เดฏเตเด•เตเด•เตเด•. เด’เดจเตเดจเต เดคเดฟเดณเดšเตเดšเต เด•เดดเดฟเดฏเตเดฎเตเดชเต‹เดณเตโ€ เด†เดตเดถเตเดฏเดคเตเดคเดฟเดจเต เดคเดฟเดณเดšเตเดš เดตเต†เดณเตเดณเด‚ เดšเต‡เดฐเตโ€เดคเตเดคเต เด•เตŠเดŸเตเด•เตเด•เตเด•.(เด…เดฐเดฟ เดตเต‡เดตเดพเดจเตโ€ เด†เดตเดถเตเดฏเดฎเดพเดฏเดฎเดพเดฏ เดตเต†เดณเตเดณเด‚ เดฎเดพเดคเตเดฐเด‚ เด…เดณเดตเต เดจเต‹เด•เตเด•เดฟ เด’เดดเดฟเด•เตเด•เตเด•). เด‡เดคเดฟเดฒเต‡เด•เตเด•เต เด‰เดชเตเดชเต เดšเต‡เดฐเตโ€เด•เตเด•เตเด•, เด—เตเดฐเต€เดจเตโ€ เดšเดฟเดฒเตเดฒเดฟ เด‡เดŸเตเด•, เด‡เดคเดฟเดจเต เดถเต‡เดทเด‚ เด…เดฐเดฟ เด‡เดŸเตเด• เด’เดจเตเดจเต เด‡เดณเด•เตเด•เดฟ เดฎเต‚เดŸเดฟ เดตเต†เด•เตเด•เตเด•,เด…เดฐเดฟเดฏเตเด‚ เดตเต†เดณเตเดณเดตเตเด‚ เดคเดฟเดณเดšเตเดšเต เดธเดฎเด‚ เด†เด•เตเดฎเตเดชเต‹เดณเตโ€ เดคเต€ เดจเดจเตเดจเดพเดฏเดฟ เด•เตเดฑเดšเตเดšเต เดจเต‡เดฐเดคเตเดคเต† เดคเดฏเตเดฏเดพเดฐเตโ€ เดšเต†เดฏเตเดคเต เดตเต†เดšเตเดš เดธเต‹เดธเต‡เดœเต เดฎเตเด•เดณเดฟเดฒเตโ€ เด†เดฏเดฟ เด‡เดŸเตเด• .เดชเดคเตเดคเต เดฎเดฟเดจเดฟเดฑเตเดฑเต เด†เดตเดฟ เดชเต‹เด•เดพเดคเต† เดฎเต‚เดŸเดฟ เดตเต†เด•เตเด•เตเด•.

เดธเตเดตเดพเดฆเดฟเดทเตเดŸเดฎเดพเดฏ เดคเดพเดฏเต เดธเต‹เดธเต‡เดœเต เดชเตเดฒเดพเดตเต เดšเต‚เดŸเต‹เดŸเต เด•เต‚เดŸเดฟ เดคเด•เตเด•เดพเดณเดฟเดฏเตเด‚ เดฎเดฒเตเดฒเดฏเดฟเดฒ เดšเต‹เดชเตเดชเต เดšเต†เดฏเตเดคเดคเตเด‚ เดฎเตเด•เดณเดฟเดฒเตโ€ เดตเดฟเดคเดฑเดฟ เดตเดฟเดณเดฎเตเดชเดพเด‚.

Chef Tips

เด‡เดคเตเดคเดฐเด‚ เดฑเตˆเดธเต เด‰เดฃเตเดŸเดพเด•เตเด•เตเดฎเตเดชเต‹เดณเตโ€ เดฐเดฃเตเดŸเต เดคเดฃเตเดŸเต เดšเต†เดฑเตเดจเดพเดฐเด™เตเด™เดฏเตเดŸเต† เด‡เดฒ เด•เดดเตเด•เดฟ เด…เดฐเดฟเดฏเตเด•เตเด•เตŠเดชเตเดชเด‚เด‡เดŸเตเดŸเต เดŽเดŸเตเดคเตเดคเดพเดฒเตโ€ เด’เดฐเต เดชเตเดฐเดคเต‡เด• เดธเตเดตเดพเดฆเตเด‚ เดฎเดฃเดตเตเด‚ เดฒเดญเดฟเด•เตเด•เตเด‚.

related stories