കടുകുമാങ്ങാ ചിത്രം: സുചിത സുദർശ്
കടുകുമാങ്ങ സിംപിളും രുചികരവുമാണ്! വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാവുന്നൊരു രുചിക്കൂട്ട്.
1. പച്ചമാങ്ങ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 2
2 ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
3. അച്ചാർപൊടി – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ
4. നല്ലെണ്ണ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
മാങ്ങാ ഉപ്പു പുരട്ടി അച്ചാർപൊടിയും ചേർത്തിളക്കി വയ്ക്കുക. നല്ലെണ്ണ തിളപ്പിച്ചാറിച്ച് അച്ചാറിൽ ചേർത്തിളക്കുക. (ആവശ്യത്തിന് കടുകും ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ചു ചേർക്കാം)
×
