ഈസ്റ്ററിന് പാലപ്പം വെറൈറ്റിയാക്കാം; പുതിയ രുചിയില്‍
Mail This Article
×
ഈസ്റ്ററിന് അപ്പവും ബീഫ് സ്റ്റ്യൂവും ഇല്ലെങ്കിൽ എന്ത് ആഘോഷം. അപ്പവും ഇടിയപ്പവുമൊക്കെ തയാറാക്കുമെങ്കിലും സ്പെഷൽ പാലപ്പവും കള്ളപ്പവുമൊക്കെയാണ്. ഇത്തവണ വ്യത്യസ്തമായി റാഗി പാലപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? സിംപിളായി എങ്ങനെ തയാറാക്കുെമന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
വേവിച്ച ചോറ്–1/4 കപ്പ്
റാഗി പൊടി 2 കപ്പ്
ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ
യീസ്റ്റ് 1/4 ടീസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ
തേങ്ങാപ്പാൽ 1 കപ്പ്
വെള്ളം, ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
റാഗിപൊടിയിലേക്ക് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുത്ത ചോറും ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും തേങ്ങാപാലും യീസ്റ്റും ആവശ്യത്തിനുള്ള വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കാം.
ശേഷം മിക്സിയില്‍ അരച്ചെടുക്കാം. 2 മണിക്കൂർ മാവ് പൊങ്ങാനായി വയ്ക്കാം. ശേഷം പാലപ്പച്ചട്ടിയിൽ റാഗി അപ്പം ചുടാം. ബീഫ് റോസ്റ്റിനൊപ്പമോ താറാവ് കറിക്കൊപ്പമോ രുചികരമായി കഴിക്കാം.
English Summary:
ഈസ്റ്ററിന് പാലപ്പം വെറൈറ്റിയാക്കാം; പുതിയ രുചിയില്‍ | Easter Special Ragi palappam
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.