പഴുത്ത മാങ്ങ ഫ്രൈ ചെയ്തു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ...നല്ല ടേസ്റ്റാണ്
Mail This Article
×
പഴുത്ത മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കാവുന്ന കിടിലൻ സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയാണിത്. നാടൻ മാമ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം.
ചേരുവകൾ
- പഴുത്ത മാങ്ങ - 1
- മൈദ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഗോതമ്പുപൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അരിപ്പൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- പഞ്ചസാര - 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു നുള്ള്
- വെള്ളം
- എണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
മാങ്ങ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇനി മേൽപ്പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ എല്ലാം വെള്ളം ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള മാവ് തയാറാക്കുക. ഓരോ മാങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ഈ മാവിൽ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഗോൾഡൻ കളർ ആവുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. നല്ല ക്രിസ്‌പി മാങ്ങ ഫ്രൈ റെഡി.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.