ADVERTISEMENT

അരി, ഗോതമ്പ്, മൈദ ഇവ ഒന്നും  ഇല്ലാതെ ഒരു ഡിന്നർ തയാറാക്കിയാലോ, പച്ചക്കറികൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കുന്ന രുചികരമായ ചൈനീസ്  റോൾ.

ചേരുവകൾ 

  • എണ്ണ - 2സ്പൂൺ 
  • സവാള -1
  • ബീൻസ് -1/4 കപ്പ്‌ 
  • കാരറ്റ് -1/4 കപ്പ്‌ 
  • കാബേജ് -1/4 കപ്പ്‌ 
  • ചൈനീസ് കാബേജ് - 1/4 കപ്പ്‌ 
  • ചോളം -1/4 കപ്പ്‌ 
  • മല്ലിയില -1/2 കൈ പിടി 
  • മുട്ട -2
  • കാബേജ് ഇല -6 എണ്ണം 
  • ഉപ്പ് -1/2സ്പൂൺ 
  • കുരുമുളക്  പൊടി -1/2സ്പൂൺ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

ഒരു പാൻ  ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൽ പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം ഒന്നിച്ചു ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക, പാതി വേകുമ്പോൾ, ഇതിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചു 1 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, കാബേജ് ഇലയിൽ മുട്ട വച്ച് റോൾ ചെയ്യുക, ഇഡലി പത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ചിട്ട്‌, ക്യാബേജ്  റോൾ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വേവിച്ചു എടുക്കുക.ഇത് സോസ് ചേർത്തോ വെറുതെയോ കഴിക്കാം.

English Summary: Chineseroll, Dinner Recipe

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com