വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ ഒരുക്കാം മസാല ചായ

മസാല ചായ വളരെ രുചികരമായി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

• വെള്ളം - 1.5 കപ്പ്‌
• പാൽ - 1 കപ്പ്‌
• ഇഞ്ചി - 1 ഇഞ്ച്
• ഏലക്ക - 2 എണ്ണം
• ഗ്രാമ്പു - 2 എണ്ണം
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

വെള്ളവും പാലും ചേർത്തു തിളപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. അതിലേക്കു ഏലക്ക ചതച്ചതും ഗ്രാമ്പു, ഇഞ്ചി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി 5  മിനിറ്റു തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം ചായപ്പൊടി (തരികൾ ഉള്ളത് ) ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കി 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റു  വരെ  തിളപ്പിക്കുക.

അരിച്ച ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ചൂടോടെ കുടിക്കാം.

English Summary : A refreshing cup of hot tea is enough to shake away weariness and fill you with energy.