നേന്ത്രപ്പഴം വറുത്തത് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചിയിൽ നേന്ത്രപ്പഴം വറുത്തെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

• അധികം  പഴുക്കാത്ത നേന്ത്രപ്പഴം
• വെളിച്ചെണ്ണ
• ഉപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• അധികം  പഴുക്കാത്ത നേന്ത്രപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞു  കനം കുറച്ചു  മുറിച്ചെടുക്കുക. 
• ചൂടാക്കിയ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ പഴം മുറിച്ചത് ഇട്ടു കൊടുക്കാം. പഴം കളർ മാറി വരുമ്പോൾ  അൽപം ഉപ്പ് നീരും തളിച്ച് ഒന്ന് ഇളക്കി കൊടുക്കണം. 
• തിള വറ്റിയാൽ പഴം വറുത്തത് വെളിച്ചണ്ണയിൽ നിന്നും കോരി മാറ്റാം.
• ടേസ്റ്റി  പഴം വറുത്തത്  എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം. 

English Summary : Sweet banana chips recipe by Bincy Lenin.