പത്തു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇടിയപ്പപ്പൊടി ചേർത്ത് ഒരു കറുമുറു മുറുക്ക്

കറുമുറു മുറുക്കു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

• ഇടിയപ്പപ്പൊടി  - 2 കപ്പ്‌
• മുളകുപൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ
• കായപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
• റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ – വറക്കുവാൻ ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

അരിപ്പൊടിയും മറ്റു ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക. അതിലേക്കു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് സോഫ്റ്റായി കുഴച്ചെടുക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ സേവനാഴിയിൽ മുറുക്കിന്റെ ചില്ലിട്ടു പിഴിഞ്ഞ്  എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

Content Summary : Murukku is a round spiral shaped fried snack made with rice flour.