ഓട്സ് തെരളിയപ്പം, പ്രഭാത ഭക്ഷണം രുചികരമാക്കാം

ഓട്സിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ പറഞ്ഞാൽ തീരില്ല. ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേപോലെ നല്ലതാണ്. ഓട്സും ചെറുപഴവും ശർക്കരയും ചേർത്ത് അതീവ രുചികരമായ തെരളിയപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ചു തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• ഓട്സ് പൊടിച്ചത് - ഒരു കപ്പ്
• ഏലയ്ക്ക - 4
• തേങ്ങ ചിരകിയത് - ഒരു കപ്പ്
• ശർക്കര - ആവശ്യത്തിന്
• റോബസ്റ്റാ പഴം - ഒന്ന് വലുത്
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• ജീരകപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ശർക്കര അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കി അരിച്ച് വയ്ക്കുക.
• ഓട്സും ഏലക്കയും കൂടി പൊടിച്ചെടുക്കുക.
• പൊടിച്ച ഓട്സിലേക്കു തേങ്ങയും പഴവും ചേർക്കുക. പഴം കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഉടയ്ക്കുക.
• ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി, ഉപ്പ്, ജീരകപ്പൊടി ഇവ ചേർത്തു ചപ്പാത്തി മാവിലും അൽപം കൂടി അയവിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക.
• ഒരു വാഴയിലെയോ വഴനയിലയോ എടുത്ത് ഓരോ സ്പൂൺ മാവ് വീതം വച്ച് മടക്കി ആവിയിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക.
• രുചികരമായ ഓട്സ് അപ്പം തയാർ.

Content Summary : Oats appam for breakfast recipe by Ganga.