മാങ്ങ മുളകു ചമ്മന്തി, ഈ ചമ്മന്തിയുണ്ടെങ്കിൽ പാത്രം കാലിയാവുന്നത് അറിയില്ല
![mango-chammanthi mango-chammanthi](https://img-mm.manoramaonline.com/content/dam/mm/mo/pachakam/readers-recipe/images/2023/2/17/mango-chammanthi.jpg?w=1120&h=583)
Mail This Article
×
ചോറിനു കൂട്ടാൻ ഈയൊരു മാങ്ങാ ചമ്മന്തി മാത്രം മതി, ഉഗ്രൻ ടേസ്റ്റാണ്.
ചേരുവകൾ
- അധികം പുളിയില്ലാത്ത മാങ്ങാ കുറച്ചു തൊലിയോടു കൂടി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് – 1
- ഉണക്കമുളക് – 6
- ചെറിയ ഉള്ളി – 6
- ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
- ഉപ്പ്
- വെളിച്ചെണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
മുളക് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. മുളക്, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി എന്നിവ ചതച്ചെടുക്കുക.
ചതച്ചെടുത്തത് മാങ്ങായിൽ ഇട്ടു യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക.
മാങ്ങാ – മുളക് ചമ്മന്തി തയ്യാർ.
Content Summary : Mango chammanthi recipe by Mamatha.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.