ചോറു കൊണ്ടൊരു മൊരിഞ്ഞ വട, സ്വാദോടെ തയാറാക്കാം

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം ടേസ്റ്റുള്ള വട, വൈകിട്ടത്തെ ചായയ്ക്കും കാപ്പിയ്ക്കുമൊപ്പം സ്വാദോടെ കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ

• ചോറ് - 2 കപ്പ്‌
• തൈര് - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• അരിപ്പൊടി - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
• ഉള്ളി - 1/2  കപ്പ്‌ 
• പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
• ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂൺ
• ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ചതച്ച മുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ 
• ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ചോറും തൈരും ഉപ്പും ചേർത്തു മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. 
• പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റിയ ശേഷം മറ്റു ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്തു കുഴച്ചെടുക്കുക. 
• ചെറിയ ഉരുളകളാക്കിയ ശേഷം വടയുടെ ഷേപ്പിൽ ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്തു കഴിക്കാം.

Content Summary : This is one of the favourite snacks of the Malayali.