നാടൻ രുചിയിൽ മുരിങ്ങയില മുട്ട തോരൻ

ഊണിനു കൂട്ടാൻ പോഷക ഗുണങ്ങൾ ധാരാളമടങ്ങിയ മുരിങ്ങയില മുട്ട തോരൻ  

ചേരുവകൾ 

• മുട്ട - 3 എണ്ണം 
• മുരിങ്ങയില - 1 കപ്പ്‌ 
• സവാള - 1 എണ്ണം 
• തേങ്ങ ചിരവിയത് - 1 കപ്പ്‌ 
• വറ്റൽമുളക് - 2 എണ്ണം 
• ഉപ്പ് - പാകത്തിന് 
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ 
• വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

മുട്ടയും മുരിങ്ങയിലയും തേങ്ങയും എല്ലാം കൂടെ യോജിപ്പിച്ച ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്കു പൊട്ടിച്ച്, നന്നായി ഇളക്കി എടുക്കാം. നല്ല രുചിയുള്ള മുരിങ്ങയില മുട്ട തോരൻ തയ്യാർ.

Content Summary : Here is a recipe for egg drumstick leaf stir fry.