പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് കുളിരുള്ള പാനീയം

കൊടും ചൂടാണ്, നമുക്കൊരു അടിപൊളി  പാനീയം തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

∙ പച്ചമാങ്ങ– 2 എണ്ണം
∙ ഇഞ്ചി– ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
∙ ഏലയ്ക്ക– 2 എണ്ണം
∙ പുതിനയില, പഞ്ചസാര– ആവശ്യത്തിന്
∙ തണുത്ത വെള്ളം– ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

രണ്ടു പച്ചമാങ്ങ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയതിന്റെ കൂടെ ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞതും രണ്ട് ഏലയ്ക്കായും പുതിനയിലയും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് തണുത്ത വെള്ളവും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കാം. അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് ഫ്രിജിൽ വച്ച് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം

English Summary : Refreshing mango drink that is made from raw green mangoes.