Activate your premium subscription today
മുംബൈ∙ ഓൺലൈനായി വാങ്ങിയ ഐസ്ക്രീമിനുള്ളിൽനിന്ന് മനുഷ്യ വിരലിന്റെ ഭാഗം കിട്ടിയെന്ന് പരാതി. മഹാരാഷ്ട്രയിലെ മലഡിലാണ് സംഭവം. ഭക്ഷ്യവിതരണ ആപ്പായ സെപ്റ്റോ വഴി മലഡ് സ്വദേശിയായ ഡോ.ഒർലേം ബ്രെൻഡൻ സെറാവോ എന്നയാൾ വാങ്ങിയ ഐസ്ക്രീമിലാണ് വിരൽ കണ്ടത്. ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ സഹോദരിയാണ് ഐസ്ക്രീം ഓർഡർ ചെയ്തത്. പകുതിയോളം
ഐസ്ക്രീം കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും പ്രിയമാണ്. പല വെറൈറ്റി രുചിയിൽ ഐസ്ക്രീ ഉണ്ട്. വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമാണ്. മാങ്ങ ഐസ്ക്രീം ഇനി ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം. പാലും പഞ്ചസാരയും കണ്ടെൻസ്ഡ് മിൽക്കും ഇല്ലാതെ കൊതിയൂറും ഐസ്ക്രീം. എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാമെന്ന്
ഐസ്ക്രീം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമില്ല. ക്ലാസിക് വാനില മുതല്‍, ഇന്ന് നാട്ടില്‍ ഒരു നൂറായിരം രുചികളില്‍ ഐസ്ക്രീം ലഭ്യമാണ്. പലപ്പോഴും വെറൈറ്റി രുചികള്‍ വൈറല്‍ ആകുന്ന കൂട്ടത്തില്‍ ഐസ്ക്രീമിന്‍റെ വകഭേദങ്ങളും ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഇക്കൂട്ടത്തില്‍ ഈയിടെ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ നിറഞ്ഞ ഒരു ഐറ്റമാണ് ബ്ലാക്ക്
ഓർമകളിൽ കോൽ ഐസിന്റെ മധുരമുണ്ട് '' 90 'S '' കിഡ്സിന്റെ ബാല്യത്തിന്. ഓറഞ്ച് നിറത്തിലും വെള്ള നിറത്തിലുമൊക്കെ കിട്ടുന്ന കോൽ ഐസ് രുചികൾ അക്കാലങ്ങളിൽ പലർക്കും അപ്രാപ്യമായ ഒന്ന് തന്നെയായിരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്ന് ഐസ്ക്രീമുകൾ ആ സ്ഥാനം കരസ്ഥമാക്കിയപ്പോൾ വിപണിയിൽ പിടിച്ചു നിൽക്കാൻ പല ബ്രാൻഡുകളും കോൽ ഐസുകളെ
റസ്റ്ററെന്റുകളിൽ നിന്നും നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം എങ്ങനെയാണ് തയാറാകുന്നതെന്നറിയാൻ ഭൂരിപക്ഷം പേർക്കും താൽപര്യമുണ്ടാകും എന്നാൽ ചില ഭക്ഷണശാലകൾ മാത്രമേ അവരുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് അതിഥികളെ പ്രവേശിപ്പിക്കുകയുള്ളൂ. വൃത്തിയോടെ, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന കാഴ്ച തന്നെ ആഹാരം ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുമെന്ന
വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെയേറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു സംഭവമാണ് കുൽഫി. പണ്ടൊക്കെ, ഉന്തുവണ്ടിയില്‍ മണിയടിച്ചു കൊണ്ട് വീടിനു മുന്നിലൂടെ പോകുന്ന കുല്‍ഫിക്കാരന്‍, മലയാളിയുടെ നിത്യഹരിത നൊസ്റ്റാള്‍ജിയകളില്‍ ഒന്നാണ്. പാലും ക്രീമും കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പും കുങ്കുമപ്പൂവുമെല്ലാമിട്ട കുൽഫി, പല രുചികളില്‍ ലഭ്യമാണ്.
െഎസ്ക്രീമോ ചോക്ലേറ്റോ എന്തുമാകട്ടെ മധുരം നിറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കടക്കം മുതിർന്നവർക്കും പ്രിയമാണ്. എന്നും െഎസ്ക്രീം വാങ്ങാൻ പറ്റിയില്ലെങ്കിലും കസ്റ്റർഡും രുചിയോടെ കഴിക്കുന്നവരുമുണ്ട്. മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കസ്റ്റർഡുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി വീട്ടിലെ സാധനങ്ങൾ വച്ച് അടിപൊളി രുചിയിൽ
മഴക്കാലം തുടങ്ങിയെങ്കിലും ചൂടിന് ഒരു കുറവുമില്ല. ഈ കഠിന ചൂടിൽ നല്ല തണുത്ത ഒരു കുൽഫി കിട്ടിയാൽ അടിപാളി. വെറുതെയല്ല കുൽഫി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച 50 ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടുകളിൽ ഇടം പിടിച്ചത്. അത്ര ഡിമാന്റാണല്ലോ ഈ തണുപ്പൻ താരത്തിന്. ഐസ്ക്രീമിനേക്കാൾ രുചിയാണ് കുൽഫിക്ക്. പ്രശസ്ത ഭക്ഷണ, യാത്രാ ഗൈഡായ
ഒരു ഐസ്ക്രീം കഴിക്കാന്‍ എത്ര രൂപ ചെലവാക്കും? എത്രയായാലും മൂന്നക്കത്തിനപ്പുറത്തേക്ക് പോകില്ല ആ സംഖ്യ, അല്ലേ? എന്നാല്‍ ഈയിടെ ജപ്പാനില്‍ വിറ്റ ഒരു ഐസ്ക്രീമിന്‍റെ വില 5.2 ലക്ഷമായിരുന്നു! ഏറ്റവും വിലയേറിയ ഐസ്ക്രീം എന്ന ഗിന്നസ് വേള്‍ഡ് റെക്കോർഡും ഈ ഐസ്ക്രീമിനാണ്. രുചിയിലും ഈ ഐസ്ക്രീം
പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു മധുരമാണ് ഐസ്ക്രീം. പ്രശസ്തമായ ഐസ്ക്രീം രുചികളിൽ ഒന്നാണ് കോക്കനട്ട് ഐസ്ക്രീം. കൃത്രിമ ചേരുവകൾ ഒന്നുമില്ലാതെ പച്ചരിയും തേങ്ങയും പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം. മതിവരുവോളം ഐസ്ക്രീം കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എന്നതും ഇതിൻറെ ഒരു
Results 1-10 of 40
