Activate your premium subscription today
പാചകപുസ്തകങ്ങൾ മാത്രമാണോ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത്? അടുക്കള ചുവരുകൾക്കപ്പുറം സഞ്ചരിച്ച് ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാകുന്ന എത്രയോ കഥകൾ സാഹിത്യത്തിലുണ്ടായി കഴിഞ്ഞു. വ്യക്തിപരമായ കഥകളും ചരിത്രപരമായ വിവരണങ്ങളുമടങ്ങുന്ന, ഭക്ഷണം വിഷയമാകുന്ന പുസ്തകങ്ങൾ നിരവധിയുണ്ടെന്ന് ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് പോലുമറിയില്ല. ഈ
യുവ ജനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ റെസ്റ്റാറ്റ്നറ്റുകളിൽ പോകുമ്പോൾ ഉത്കണ്ഠ അമിതമായി വര്ധിക്കുന്നുവെന്ന് ഒരു പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് റെസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലയായ Prezzo അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിലാണ് , യുവ ജനങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള പ്രത്യേകമായ ഈ പ്രവണത വെളിപ്പെടുത്തിയത്. 86 ശതമാനം യുവജനങ്ങൾക്കും ഒരു
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റസ്‌റ്ററന്റുകളുടെ പട്ടിക പുറത്ത്‌ വിട്ട്‌ ഫ്രഞ്ച്‌ റസ്റ്ററന്റ്‌ റേറ്റിങ്‌ കമ്പനിയായ ലാ ലിസ്റ്റേ. ഓണ്‍ലൈന്‍ റിവ്യൂകളുടെയും മാഗസീന്‍, പത്ര റേറ്റിങ്ങുകളുടെയും ടൂര്‍ ഗൈഡുകളും മറ്റ്‌ പട്ടികകളും നല്‍കിയ സ്‌കോറുകളുടെയും സ്റ്റാര്‍ റേറ്റിങ്ങുകളുടെയും മറ്റും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്‌
ചിന്നിചിതറി നാട്ടുരാജ്യങ്ങളായി കിടന്ന ഒരു ഭൂപ്രദേശം ദൈവത്തിന്റെ സ്വന്തം നാടായ ആധുനിക കേരളമായി മാറിയതിന്റെ നല്ലയോര്‍മ്മകള്‍ പുതുക്കുന്ന നവംബര്‍ ഒന്നിന്റെ ആഘോഷതിമിര്‍പ്പിലാണ്‌ നമ്മുടെ സംസ്ഥാനം. കേരളമെന്നത്‌ ഒരു ഐകീകൃത ഭൂപ്രദേശം മാത്രമല്ല പലതരം രുചികളും നാട്ടുമൊഴി വഴക്കങ്ങളും സംഗീതവും നൃത്തരൂപങ്ങളും
തിരുവനന്തപുരം ∙ രാമശ്ശേരി ഇഡ്‌ലി (Ramasseri idli) രുചിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും രുചിക്കേണ്ട രൂചിക്കൂട്ടാണ് രാമശ്ശേരി ഇഡ്‌ലി. രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡലി കഴിക്കാൻ ഇനി പാലക്കാട് വരെ പോകേണ്ട. ഇഡ്ഡലിയുടെ വ്യത്യസ്തമായ രുചിഭേദങ്ങൾ മതിയാവോളം ആസ്വദിക്കുവാൻ തലസ്ഥാനവാസികൾക്ക് അവസരമൊരുക്കി കെടിഡിസി.
അടുക്കളമാലിന്യം എന്നും വീടുകളുടെ തീരാത്തലവേദനയാണ്. വലിച്ചെറിയാനാകില്ല, അടുക്കളമാലിന്യം ആരും ശേഖരിക്കുകയുമില്ല. ഉണ്ടാകുന്ന മാലിന്യത്തിന്റെ അളവു പരമാവധി കുറയ്ക്കുക മാത്രമാണു പ്രതിവിധി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പച്ചക്കറിയും പഴങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ അവയുടെ തൊലി മാലിന്യക്കൊട്ടയിലേക്കെറിയുന്നതിനു പകരം അവ
ഇഷ്ടഭക്ഷണം ഏതാണെന്നു ചോദിച്ചാൽ ഉത്തരമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാകുമോ? ഏറ്റവും ഇഷ്ടം എന്തിനോടെന്നു ചോദിച്ചാൽ ഭക്ഷണത്തോട് എന്നുവരെ പറഞ്ഞുകളയും നമ്മിൽ പലരും. ഇഷ്ടഭക്ഷണം യഥേഷ്ടം കഴിക്കുന്നത് അത്ര മോശം കാര്യമൊന്നുമല്ല. കൃത്യമായി ഡയറ്റ് നോക്കി, വിശപ്പടക്കാൻ കൃത്യമായ അളവിലും സമയത്തും മാത്രം എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം
മനോരമ ഒാൺലൈൻ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫുഡ് അവാർഡ്സ് സീസൺ വണ്ണിൽ പങ്കുചേരാനായി ഭക്ഷണപ്രിയരായ നിങ്ങളെയും ക്ഷണിക്കുകയാണ്. ഇവിടെ പങ്കുവയ്ക്കാം, നിങ്ങളെ കീഴടക്കിയ രുചിയിടത്തിന്റെ വിവരങ്ങൾ. എറണാകുളം, തിരുവനന്തപുരം, മലപ്പുറം, കോഴിക്കോട്, തൃശൂർ ജില്ലകളിലെ ഭക്ഷണശാലകളെയാണ് ആദ്യ സീസണിൽ
മനോരമ ഒാൺലൈൻ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫുഡ് അവാർഡ്സ് സീസൺ വണ്ണിൽ പങ്കുചേരാനായി ഭക്ഷണപ്രിയരായ നിങ്ങളെയും ക്ഷണിക്കുകയാണ്. ഇവിടെ പങ്കുവയ്ക്കാം, നിങ്ങളെ കീഴടക്കിയ രുചിയിടത്തിന്റെ വിവരങ്ങൾ. കൊച്ചി, തിരുവനന്തപുരം,
മനോരമ ഒാൺലൈൻ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫുഡ് അവാർഡ്സ് സീസൺ വണ്ണിൽ പങ്കുചേരാനായി ഭക്ഷണപ്രിയരായ നിങ്ങളെയും ക്ഷണിക്കുകയാണ്. ഇവിടെ പങ്കുവയ്ക്കാം, നിങ്ങളെ കീഴടക്കിയ രുചിയിടത്തിന്റെ വിവരങ്ങൾ. കൊച്ചി, തിരുവനന്തപുരം, മലപ്പുറം, കോഴിക്കോട്, തൃശൂർ ജില്ലകളിലെ ഭക്ഷണശാലകളെയാണ് ആദ്യ സീസണിൽ
Results 1-10 of 22
