Activate your premium subscription today
Friday, Apr 18, 2025
ഭക്ഷ്യജന്യരോഗങ്ങളില്‍ നിന്ന് സുരക്ഷിതരാകാം ഭക്ഷ്യജന്യരോഗങ്ങൾ സാധാരണയായി ഭക്ഷ്യവിഷബാധ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഉപദ്രവകാരികളായ ബാക്ടീരിയ, വൈറസുകൾ, പരാദജീവികൾ ചില രാസവസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയവയാൽ മലിനമാക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതു മൂലമാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഉദരത്തിലുണ്ടാകുന്ന ചെറിയ അസ്വസ്ഥതകൾ മുതൽ
മാംസത്തിൽനിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്കു പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന് അവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ മാംസത്തിന്റെ പുറം ഭാഗം മാത്രം വേവുകയും ഉൾവശം വേവാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ്. നന്നായി വേവാത്ത ഭാഗത്ത് രോഗാണുക്കൾ പെരുകുന്നു. ഇറച്ചി വാങ്ങുമ്പോൾ മുതൽ കരുതലും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്. ഇറച്ചിയുടെ നിറം, മണം, കാഠിന്യം,
വൈക്കം ∙ വൈക്കം പടിഞ്ഞാറേ നടയിലെ ഹോട്ടലിൽനിന്ന് അൽഫാം കഴിച്ച 9 പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ സംഭവത്തിൽ ഹോട്ടൽ സിപിഎം അടപ്പിച്ചു. പരാതിക്കിടയാക്കിയ ഉമാമി ഫുഡ് കോർട്ടിനെതിരെ മുൻപും വ്യാപകമായ പരാതി ഉയർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഒരു നടപടിയും ഉണ്ടായിട്ടില്ലെന്ന് ആരോപണമുണ്ട്. ചൊവ്വാഴ്ച രാത്രി സിപിഎം വൈക്കം ഏരിയ
ബെംഗളൂരു∙ ഹോളി പ്രമാണിച്ച് നടത്തിയ വിരുന്നിൽ ബാക്കിയായ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് മണ്ഡ്യയിലെ ഹോസ്റ്റലിൽ സ്കൂൾ വിദ്യാർഥി മരിച്ചു. 29 പേരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു. മലവള്ളി ടി കാഗേപുരയിലെ ഗോകുല എജ്യുക്കേഷൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻസ് ഹോസ്റ്റലിൽ താമസിക്കുന്ന മേഘാലയ സ്വദേശി കെർക്കാങ് (13) ആണ് മരിച്ചത്. വ്യാപാരി സംഘടിപ്പിച്ച വിരുന്നിൽ ബാക്കിയായ ഭക്ഷണമാണ് ഹോസ്റ്റലിലെ 30 വിദ്യാർഥികൾക്കു നൽകിയത്.
കോഴിക്കോട്∙ കാറ്ററിങ് യൂണിറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ പുഴുക്കൾ നിറഞ്ഞ നിലയിൽ. കുമ്മങ്കോട്ടെ ടി.കെ. കാറ്ററിങ് യൂണിറ്റിൽ നിന്ന് കുമ്മങ്കോട് സ്വദേശി വാങ്ങിയ അൽഫാമിലാണ് പുഴുക്കളെ കണ്ടത്. തുടർന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പിൽ പരാതി നൽകി. പരാതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നാദാപുരം ഗവ. ആശുപത്രി ആരോഗ്യവകുപ്പ് എച്ച്ഐ സുരേന്ദ്രൻ കല്ലേരിയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ കാറ്ററിങ് യൂണിറ്റിൽ പരിശോധന നടത്തി.
മുളങ്കുന്നത്തുകാവ് ∙ വിഷപ്പുല്ല് തിന്നു ക്ഷീര കർഷകന്റെ 5 പശുക്കൾ ചത്തു. പൂത്തു നിൽക്കുന്ന ‘വേനൽപച്ച’ എന്നു വിളിക്കുന്ന ‘ബ്ലൂമിയ’ ഇനത്തിൽപെട്ട ചെടികൾ തിന്നതാണു മരണകാരണമെന്നാണ് പോസ്റ്റ്മോർട്ടത്തിലെ പ്രാഥമിക നിഗമനം. വിശദ പരിശോധനയ്ക്ക് സാംപിളുകൾ 3 ലാബുകളിലേക്കു നൽകിയിട്ടുണ്ട്.വെളപ്പായ ചൈന ബസാറിൽ
മലപ്പുറം∙ വിദ്യാർഥികൾക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റതിനെ തുടർന്ന് തിരൂർ തുഞ്ചത്തെഴുത്തച്ഛൻ മലയാളം സർവകലാശാല ക്യാംപസ് അടച്ചു. ക്യാംപസിലെ വനിതാ ഹോസ്റ്റലിലെ വിദ്യാർഥിനികൾക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റിരുന്നു. ഇതിനു പിന്നാലെയാണ് നടപടി. ഇനി ഒരറിയിപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നതു വരെ ക്യാംപസ് അടച്ചിടുകയാണെന്നും ബിരുദ, ബിരുദാനന്തര, ഗവേഷണ വിദ്യാർഥികൾക്ക് അധ്യയനം ഉണ്ടായിരിക്കുകയില്ലെന്നും റജിസ്ട്രാർ ഇൻ – ചാർജ് അറിയിച്ചു.
മണ്ണാർക്കാട് (പാലക്കാട്) ∙ ഭക്ഷണത്തിൽ വിഷം കലർത്തി നൽകി മുത്തശ്ശിയെ കൊലപ്പെടുത്തിയ കേസിൽ കൊച്ചുമകനും ഭാര്യയും കുറ്റക്കാർ. കരിമ്പുഴ തോട്ടര ഈങ്ങാക്കോടൻ മമ്മിയുടെ ഭാര്യ നബീസ (71) കൊല്ലപ്പെട്ട കേസിലാണു നബീസയുടെ മകളുടെ മകൻ പടിഞ്ഞാറേതിൽ ബഷീർ, ഭാര്യ ഫസീല എന്നിവർ കുറ്റക്കാരാണെന്നു മണ്ണാർക്കാട് പട്ടികജാതി പട്ടികവർഗ പ്രത്യേക കോടതി കണ്ടെത്തിയത്. ശിക്ഷ ഇന്നു വിധിക്കും.
ചിറ്റാട്ടുകര ∙ ഷവർമ കഴിച്ച 10 പേർക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുണ്ടായെന്ന പരാതിയെത്തുടർന്ന് കിഴക്കേത്തല സെന്ററിലെ വെൽക്കം ഹോട്ടൽ താൽക്കാലികമായി അടച്ചിടാൻ എളവള്ളി പഞ്ചായത്ത് അധികൃതർ ഹോട്ടൽ ഉടമയ്ക്ക് നോട്ടിസ് നൽകി.കഴിഞ്ഞ 14ന് വൈകിട്ട് ഷവർമ കഴിച്ചവർക്കാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റത്. എളവള്ളി മില്ലുംപടി സ്വദേശി പുഴങ്ങര
വടകര ∙ മദ്യപിക്കുന്നതിനിടെ സുഹൃത്തിന് എലിവിഷം ചേർത്ത ബീഫ് നൽകിയ യുവാവിനെതിരെ കേസ്. ബീഫ് കഴിച്ച കുറിഞ്ഞാലിയോട് സ്വദേശി നിധീഷ് ഗുരുതരാവസ്ഥയിൽ ചികിത്സയിലാണ്. നിധീഷിന്റെ സുഹൃത്ത് വൈക്കിലശ്ശേരി സ്വദേശി മഹേഷിനെതിരെയാണ് പൊലീസ് കേസെടുത്തത്.
Results 1-10 of 402
You can always sign back in at any time.
You have reached the maximum number of saved items. Please remove some items.
