Activate your premium subscription today
Friday, Apr 18, 2025
നിലക്കടലയും നല്ല മസാലയുമെല്ലാമിട്ട എരിവുള്ള മിക്സ്ചര്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാല്‍ പോഷകഗുണത്തിന്‍റെ കാര്യത്തില്‍ വളരെ പുറകിലാണ് ഈ പലഹാരം. മാത്രമല്ല, പല തവണ ഉപയോഗിച്ച എണ്ണയില്‍ ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുന്നതിനാല്‍ ബേക്കറിയില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്ന മിക്സ്ചര്‍ വിശ്വസിച്ച് കഴിക്കാനും
നിലക്കടലയും പൊട്ടുകടലും ഒരുമിച്ച മിക്സ്ചർ എല്ലവർക്കും പ്രിയമാണ്. എരിവുള്ളതും ഇല്ലാത്തതും മധുരം നിറഞ്ഞതുമായ പല വെറൈറ്റി മിക്സ്ചർ മാർക്കറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരാതെ അടിപൊളി മിക്സ്ചർ തയാറാക്കിയാലോ? ചുരുങ്ങിയ സമയം മതി. ചേരുവകൾ ∙അവൽ -1.5 കപ്പ് ∙നിലക്കടല -1/4 കപ്പ് ∙പൊട്ടുകടല
മലയാളികള്‍ക്കു വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു നാലുമണിപ്പലഹാരമാണ് മിക്സ്ചർ. കോൺഫ്ലക്സ് വച്ച് എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കാത്ത രുചിയില്‍ ഒരു മിക്സ്ചർ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ: • കോൺഫ്ലക്സ് – 3 കപ്പ് • കപ്പലണ്ടി - 1 കപ്പ് • പൊട്ടുകടല - 1/2 കപ്പ് • വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 2 എണ്ണം • ഉണക്കമുളക് - 2
മിക്സ്ചർ മിഠായി കാണുമ്പോൾ തന്നെ മനസിൽ സ്കൂൾ ഓർമകൾ നിറയുന്നുണ്ടോ? വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം രുചിയൊട്ടും കുറയാതെ. ചേരുവകൾ കടല മാവ് - അരക്കിലോ വെള്ളം - കുഴയ്ക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര - അരക്കിലോ ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് - ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് - ഒരു സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന വിധം കടല
ആഘോഷങ്ങൾ ഏതു തന്നെയായാലും മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ കഴിയാത്ത വിഭവമാണ് മിക്സ്ചർ. തൊലിയോടു കൂടിയ മസൂർ പരിപ്പ് വറുത്ത് ചേർക്കും. ഇതിന് മഞ്ഞ മിക്സ്ചർ എന്നും മുട്ട മിക്സ്ചർ എന്നും പറയാറുണ്ട്. ചേരുവകൾ കടലമാവ് - അര കിലോ നെയ്യ് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് -
Results 1-5
You can always sign back in at any time.
You have reached the maximum number of saved items. Please remove some items.
