Activate your premium subscription today
ഇന്ത്യയിലെ പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും പുതുവത്സരം ആരംഭിച്ചു. നമ്മുടെ വിഷുവിനു സമാനമായ ആഘോഷങ്ങളും ആചാരങ്ങളും പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലുമുണ്ട്. പഞ്ചാബ്: ബൈശാഖി (ഏപ്രിൽ 13 ) സിഖ് പുതുവത്സരത്തിന്റെ തുടക്കം. ആഘോഷങ്ങളും ഭാംഗ്ഡ നൃത്തവും വിഭവസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷ‌ണവുമുണ്ടാകും. മഹാരാഷ്ട്ര, ഗോവ: ഗുഡി പാഡ്‍വ (ഏപ്രിൽ 13
രണ്ട് വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ വളരെ എളുപ്പം തയാറാക്കാം ഈ പായസരുചികൾ. ചക്കപ്പഴം പായസം ചേരുവകൾ നന്നായി പഴുത്ത ഒരു കപ്പ് ചക്കച്ചുള ശര്‍ക്കര നെയ്യ് തേങ്ങാപ്പാല്‍ - ഒന്നേകാല്‍ കപ്പ് ഉരുളിയില്‍ രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ നെയ്യ് ഒഴിക്കുക. ചക്കപ്പഴം ക്രഷ് ചെയ്തത് അതിലേക്ക് ചേര്‍ത്തു വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഒന്നേകാല്‍
വിഷുക്കാലമായാൽ ഓർമകളുടെ രാവിരുട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു കമ്പിത്തിരി നനുത്ത അതിന്റെ തീപ്പൊരികൾ ചിതറിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇരുട്ട് പൊട്ടിച്ചിരിക്കും പോലെ തോന്നും അപ്പോൾ. റബർ മരങ്ങളുടെ തഴച്ച ചില്ലകൾക്കിടയിലേക്ക് ആണ്ടുയരുന്ന തീപ്പൊരികൾ ഇലകളെ പൊതിയും. വിഷുത്തലേന്ന് കുടുക്ക പൊട്ടിച്ച പൈസയുമായി ഞങ്ങൾ പടക്കം മേടിക്കാൻ
നാലും കൂടി കണി കണ്ട് കൈനീട്ടം കൈമാറി പൂത്തിരി കമ്പിത്തിരി കോമ്പലപ്പടക്കവുമായി ഉമ്മറത്തിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഡസനിലേറെ ആളുകൾക്ക് നടുവിൽ വിഷു ആഘോഷിച്ചിരുന്ന കാലം ഓർമ വരും. പടക്കത്തിന് ശബ്ദം പോരാ, പൂത്തിരി പഴയ പോലെ ചിതറുന്നില്ല, മേശപ്പൂ അന്നത്തെയത്ര പൊങ്ങി വിടരുന്നില്ല എന്നൊക്കെ ചുമ്മാ പറയാൻ തോന്നും. ആഘോഷം
ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ എല്ലാവർക്കും പേരുകളുണ്ടായിരുന്നു. മനുഷ്യർക്കൊപ്പം പരിഗണിക്കപ്പെട്ട അരുമയായ പശുവിനെ ഞങ്ങൾ അമ്മിണി എന്നു വിളിച്ചു. തത്തയുടെ പേര് മിനി. ഒരു കോഴിയുണ്ട്. അവൾ താര. പതിനാല് പൂച്ചകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. അവയുടെ പേരെല്ലാം മറന്നുപോയി. ഒരു പട്ടിയുമുണ്ടായിരുന്നു: ടുട്ടു. ഊണ് കഴിക്കുമ്പോൾ
വേനലിനോടു പൊരുതി സ്വയം പൂക്കാലമാകുന്ന കണിക്കൊന്നകൾ... വിഷു വിടരുന്നത് അങ്ങനെയാണ്. മറഞ്ഞുപോയ കാലങ്ങളിൽ, പഴമനസ്സുകളിൽ ഇന്നും വിഷു കൃഷിയോടുള്ള ആത്മബന്ധത്തിന്റെ ഉത്സവമാണ്.കണികണ്ടുണർന്ന്, വിഷുച്ചാൽ പൂട്ടി, കൊന്നപ്പൂവു വിതറിയശേഷം വിത്തു വിതയ്ക്കൽ. പല കാലങ്ങളുടെ പെരുമഴകൾക്കൊടുവിൽ ആ പതിവുകളെല്ലാം
വിഷു ദിനത്തില്‍ കുട്ടികള്‍ക്കു കൈനീട്ടം ലഭിക്കുന്ന പതിവുണ്ടല്ലോ. ഇങ്ങനെ ലഭിക്കുന്ന പണം എന്തു ചെയ്യണം? കുട്ടികളില്‍ നിക്ഷേപ ശീലവും സാമ്പത്തിക അച്ചടക്കവും വളര്‍ത്തിയെടുക്കാന്‍ പറ്റിയൊരു തുടക്കമാണ് വിഷുക്കൈ നീട്ടം ഒരുക്കുന്നത്. ചെറിയ തുകയാണെങ്കിലും അത് വെറുതെ ചിലവഴിക്കാതെ നിക്ഷേപിക്കാന്‍ അവരെ
മനോഹരമായ ഒരുപാട് ഓർമകളുടെ കൂടിച്ചേരലാണു നടി ശരണ്യാ മോഹന് വിഷു. വിശ്വാസത്തിന്റെ കരുത്തും ഒത്തുച്ചേരലിന്റെ സുഖവും ഓരോ വിഷുക്കാലവും ശരണ്യയ്ക്ക് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. വിഷു ദിനത്തിൽ ആ ഓർമകൾ പ്രിയതാരം മനോരമ ഓൺലൈനുമായി പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. മധുരിക്കുന്ന ഓർമകൾ നിറഞ്ഞ വിഷുക്കാലം അച്ഛനും അമ്മയും മുത്തശ്ശിയും
കണ്ണനെ കണി കണ്ടുണരുന്ന മേടപ്പുലരിയിൽ രുചി പകരാൻ തനി നാടൻ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കാം. വടക്കന്‍ കേരളത്തിൽ ഓണത്തേക്കാളേറെ പ്രാധാന്യം വിഷുവിനാണ്. കണികാണലും കൈനീട്ടവും സദ്യയും എല്ലാം ചേര്‍ന്ന് ആഘോഷം ഗംഭീരമാക്കും. മധ്യകേരളത്തിലും വിഷു കേമമായി തന്നെ ആഘോഷിക്കും. എന്നാല്‍ തെക്കോട്ട് പോകുന്തോറും കണി കാണലിലും ക്ഷേത്ര
മണ്ണിന്റെ മണവുമായി വീണ്ടുമൊരു വിഷുക്കാലം. സമ്പത്സമൃദ്ധമായ പ്രകൃതിയുടെ ഓർമക്കാഴ്ച തന്നെയാണു വിഷുക്കണി. മഞ്ഞയണിഞ്ഞ കൊന്നമരക്കൊമ്പിലിരുന്നു വിഷുപ്പക്ഷി വിളിച്ചുണർത്തുകയാണ്; മലയാണ്മയുടെ മണ്ണിനെ, മനസ്സിനെ, പ്രകൃതിയെത്തന്നെയും. തളിരിലകളുടെ കുളിരുമായെത്തുന്നു ആ കിളിനാദം: വിത്തും കൈക്കോട്ടും.... വിഷുവെന്ന
Results 1-10 of 23
