ഫലാഫൽ, അറേബ്യൻ പലഹാര രുചി

ഈ രീതിയിൽ തയാറാക്കി നോക്കൂ, തഹ്നി സോസിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ പിത്‌സ ബ്രഡ്, സാലഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ

• വെള്ള കടല - 1 കപ്പ് (450 ഗ്രാം) (വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്)
• ബേക്കിങ് പൗഡർ - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 2 ടിസ്പൂൺ
• ജീരകപ്പൊടി - 2 ടിസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - ആവശത്തിന്
• തണുത്ത വെള്ളം - 1,2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
• മല്ലിയില - ഒരു കൈപിടി
• പാഴ്സിലി ഇല- ഒരു കൈപിടി
• കാരറ്റ് - 1 
• ഓയിൽ - ആവശ്യത്തിന്
• സവാള - 1 ചെറുത്
• വെളുത്തുള്ളി - 4

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• വെള്ളക്കടല മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ പൾസ് മോഡിൽ തരിയായി പൊടിച്ച് എടുക്കാം
• മല്ലിയില, പാഴ്സലി ഇല, കാരറ്റ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ തരിയായി പൊടിച്ചെടുക്കുക.ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക.
• ബേക്കിങ്ങ് പൗഡർ - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 2 ടിസ്പൂൺ, ജീരകം പൊടിച്ചത് – 2 ടിസ്പൂൺ, ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
• നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു ബോളുകളാക്കാം.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ വറുത്തെടുക്കാം.

Content Summary : Falafel snack recipe by Priyanka.