ADVERTISEMENT

ശരീരത്തിനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പുകളിലൊന്നാണ് ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ്. അവിശ്വസനീയമായ ഗുണഗണങ്ങളുള്ള ഇവ ശരീരത്തിനും തലച്ചോറിനും വളരെ പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നവയാണ്. അയല സൂപ്പിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ

  • അയല(വേവിച്ചു മുള്ളു മാറ്റിയത്) – ½  കപ്പ്
  • കാരറ്റ് –  ഒന്നിന്റെ പകുതി
  • ഉള്ളി– ¼  കപ്പ്
  • കുരുമുളകുപൊടി– 1 ടീസ്പൂൺ
  • ഗ്രാമ്പൂ– 3 എണ്ണം
  • ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷണം
  • വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി
  • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
  • വെള്ളം – 2 കപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

കാരറ്റ് ചുരണ്ടിയെടുക്കുക. ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മറ്റു ചേരുവകളെല്ലാം ചേർത്ത് രണ്ടു കപ്പു വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. അവസാനം മീനുടച്ചതും ചേർത്തു തിളപ്പിച്ച് സൂപ്പ് കഴിക്കാം. 

English Summary: Mackerel Soup, Healthy Fish Soup

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com