അതീവ രുചികരമായ സേമിയ മധുരം, ഈസി റെസിപ്പി

ഈദിനൊരുക്കാം സേമിയ കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ വിഭവം

ചേരുവകൾ 

• സേമിയ - 3/4 കപ്പ്
• പാൽ - 1 ലിറ്റർ
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• പാൽപ്പൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബദാം കുതിർത്തത് - 1/4 കപ്പ്
• റോസ് വാട്ടർ - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• പിസ്താ – ബദാം – കാഷ്യു - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നെയ്യ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

• കുതിർത്ത ബദാം കുറച്ചു പാൽ ചേർത്ത് അരച്ചു വയ്ക്കുക. 
• ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ നെയ്യൊഴിച്ചു സേമിയ വറക്കുക. 
• ഇതിലേക്കു പകുതി പാൽ ചേർത്തു സേമിയ വേവിക്കുക. 
• പഞ്ചസാര, പാൽപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക. 
• ബാക്കിയുള്ള പാൽ കൂടെ ചേർത്തു തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അരച്ചെടുത്ത ബദാം ചേർത്തിളക്കുക. 
• ഇതിലേക്കു നട്സ്, റോസ് വാട്ടർ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്തു തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
• ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ വിളമ്പാം.

Content Summary : Semiya dessert, easy dessert recipe by Sameena.