Activate your premium subscription today
Tuesday, Mar 25, 2025
മുബാറക്കിയ മാർക്കറ്റിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത മത്സ്യം വിൽക്കാൻ ശ്രമിച്ച 11 സ്ഥാപനങ്ങൾ അധികൃതർ പൂട്ടിച്ചു.
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സമുദ്ര താപനം മത്തിയുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു. കേരളത്തിൽ ലഭിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന മത്തിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ മാസങ്ങളായി മാറ്റമില്ല. 20 സെന്‍റീമീറ്ററാണ് സാധാരണ മത്തിയുടെ വലുപ്പം എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന മത്തിക്ക് 12 മുതൽ 15 സെന്‍റീമീറ്ററാണ് നീളം.
നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്നൊരു മീൻകറിക്കൂട്ട്. കള്ളുഷാപ്പിൽ കിട്ടുന്ന മീന്‍കറിയെങ്കിൽ പറയുകയും വേണ്ട, കുടുംപുളിയും വെളുത്തുളളിയും ഇഞ്ചിയും രുചിക്കുന്ന ഈ മീൻകറി എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം. ചേരുവകൾ മീൻ - അര കിലോ ഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി - 5 അല്ലി കുടം പുളി - 2 വലിയ കഷണം പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
കൊച്ചിയില്‍ മായം കലര്‍ത്തിയ മത്സ്യ വില്‍പന നടക്കുന്നു എന്ന രീതിയില്‍ ഒരു വിഡിയോ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ വൈറലാണ്. ഏഷ്യനെറ്റ് ന്യൂസിന്റെ റിപ്പോര്‍ട്ടാണ് പോസ്റ്റുകളിലുള്ളത്. എന്നാല്‍, വൈറല്‍ പോസ്റ്റിലുള്ളത് 2016ലെ റിപ്പോര്‍ട്ടാണെന്ന് അന്വേഷണത്തില്‍ കണ്ടെത്തി. കൊച്ചിയിലെ മാര്‍ക്കറ്റുകളില്‍ മായം കലര്‍ത്തിയ
ആഴക്കടൽ ചെമ്മീൻ, തീര ചെമ്മീൻ, കണവ, കിളിമീൻ, ഞണ്ട് (ബ്ലൂ സ്വിമ്മിങ് ക്രാബ്), സ്റ്റാർ ഫിഷ് (നീരാളി) ഉൾപ്പെടെ രാജ്യത്തെ 12 സുപ്രധാന മത്സ്യയിനങ്ങൾക്ക് ആഗോളതലത്തിലെ മറൈൻ സ്റ്റുവാർഡ്ഷിപ് കൗൺസിലിന്റെ (എംഎസ്‌സി) സർട്ടിഫിക്കേഷൻ വൈകാതെ ലഭിക്കും. രാജ്യാന്തരതലത്തിൽ ഏറെ സ്വീകാര്യതയുള്ള എംഎസ്‌സി സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിക്കുന്നതോടെ ഇന്ത്യൻ മത്സ്യത്തിന് വിപണി സാധ്യത വർധിക്കുകയും കൂടുതൽ വില ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
മീൻ വറുക്കുവാനായി പലരീതിയിലുള്ള മസാലക്കൂട്ടും തയാറാക്കാവുന്നതാണ്. കറിയെക്കാൾ മിക്കവർക്കും പ്രിയം ഫ്രൈ തന്നെയാണ്. വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ മീൻഫ്രൈ തയാറാക്കാം. ഇതിലെ മസാലയാണ് ഹൈലൈറ്റ്. എങ്ങനെ തയാറാക്കുമെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ മീൻ ചെറിയുള്ളി– 10 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി 5 അല്ലി ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണം
തിരുവനന്തപുരം∙ ജില്ലയിലെ തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട തിമിംഗല സ്രാവുകൾക്ക് പിന്നാലെ ഇന്നലെ ‘അച്ചിണി സ്രാവു’കളുമെത്തി. വിഴിഞ്ഞം തീരത്താണ് രണ്ടു ഭീമൻ അച്ചിണി സ്രാവുകൾ ചൂണ്ടയിൽപ്പെട്ട് എത്തിയത്. രണ്ടിനുമായി ഏകദേശം 600 കിലോഗ്രാം ഭാരം വരുമെന്നു മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ പറഞ്ഞു.മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ അച്ചിണി
യുഎസ് സംസ്ഥാനമായ ഇദഹോയിലെ സ്നേക് റിവർ എന്ന നദി വളരെ പ്രത്യേകതയുള്ള ഒരു മത്സ്യത്തിന്റെ ആവാസവ്യവസ്ഥയാണ്. ദിനോസർ മത്സ്യമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന സ്റ്റർജൻ. ലോകത്ത് പലയിടങ്ങളിലും ഇവയെ കാണാമെങ്കിലും സ്നേക് റിവറിൽ ഇവയ്ക്കു 10 അടി വരെ നീളം വയ്ക്കും
മസ്‌കത്ത് ∙ ഒമാനില്‍ പുതുതായി റീട്ടെയില്‍ മത്സ്യ സ്റ്റോറുകള്‍ ആരംഭിക്കുന്നതിന് അനുമതി നല്‍കില്ലെന്ന് കാര്‍ഷിക, മത്സ്യ ബന്ധന, ജലവിഭവ മന്ത്രാലയം. മത്സ്യം, കടല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ എന്നിവക്ക് മാത്രമായുള്ള സ്‌റ്റോറുകളുടെ അനുമതിയാണ് നിര്‍ത്തിവെക്കുന്നത്. ഇത്തരം സ്ഥാപനങ്ങള്‍ക്കുള്ള പുതിയ അപേക്ഷകള്‍
ഒരു വലിയ ബലൂൺ പോലെ വീർത്ത ദേഹം, കണ്ടാൽ പേടിയാകുന്ന മുഖം. ഒരു റഷ്യൻ മത്സ്യത്തൊഴിലാളി പകർത്തിയ വിഡിയോ കണ്ട് ആളുകൾ ഞെട്ടിപ്പോയി. ഇതെന്താണിത് ഏലിയനാണോ? എന്നായിരുന്നു കണ്ട പലരുടെയും ചോദ്യം. റോമൻ ഫെഡോർട്സോവ് എന്ന മത്സ്യബന്ധനത്തൊഴിലാളിയാണ് ഈ ചിത്രം പകർത്തിയത്
Results 1-10 of 660
You can always sign back in at any time.
You have reached the maximum number of saved items. Please remove some items.
