ADVERTISEMENT

വീട്ടിൽ സ്ഥിരമായി കാണുന്ന രണ്ട് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന സ്നോ പുഡ്ഡിങ്. 15 മിനിറ്റു കൊണ്ട് തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

▪️പഞ്ചസാര - ½ കപ്പ് 

▪️മുട്ട - 2 എണ്ണം

തയാറാക്കുന്ന വിധം

▪️ചുവടു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒരു കാൽകപ്പ് പഞ്ചസാര അലിയിച്ചെടുത്ത്(കാരമൽലസ്) പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുന്ന പാത്രത്തിലൊഴിച്ച് ചുറ്റിക്കുക.

▪️ഒരു ബൗളിലേക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും  ചേർത്ത്  നല്ലതുപോലെ ബീറ്റ് ചെയ്തശേഷം കാരമൽ ചുറ്റിച്ച്  പാത്രത്തിലേക്ക്  ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക.

▪️ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത പുഡ്ഡിംഗ്  ചെറുതായി തണുത്തശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് കമിഴ്ത്തി ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം. 

പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കാൻ

മുട്ടയുടെ വെള്ള നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്ത് പതപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

English Summary: Snow Pudding

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com