ഉണക്കമുളക് ചമ്മന്തി, എളുപ്പത്തിൽ രുചിയോടെ

ചെറിയുള്ളിയും ഉണക്കമുളകും പുളിയും ചേർന്നൊരു ടേസ്റ്റി ചമ്മന്തി.

ചേരുവകൾ

• ഉണക്കമുളക് – 12
• ചെറിയ ഉള്ളി – 10
• വെളുത്തുള്ളി – 3
• പുളി
• ഉപ്പ്‌

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• എല്ലാം വറുത്തെടുത്തതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്തു തരു തരുപ്പായി അരച്ചെടുക്കുക.
• കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക.
• ഉണക്ക മുളകു ചമ്മന്തി തയാർ.

Content Summary : Unakka mulak chammanthi recipe by Mamatha