ഊണിന് കൂട്ടാൻ നെല്ലിക്ക മുളക്‌ ചമ്മന്തി
Mail This Article
×
നെല്ലിക്ക ഉണക്കമുളക് ചമ്മന്തി രസികൻ രുചിയിൽ, ഈ ചമ്മന്തി മാത്രം മതി ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ.
ചേരുവകൾ
- നെല്ലിക്ക – 6 എണ്ണം (അച്ചാറിൽ നിന്നും എടുത്തത്)
- ഉണക്കമുളക് – 4
- ചെറിയ ഉള്ളി – 8
- കറിവേപ്പില
- വെളിച്ചെണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ച് മുളകും ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും വഴറ്റുക. നെല്ലിക്കയും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
- അതിൽ കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക.
- നെല്ലിക്ക ഉണക്കമുളക് ചമ്മന്തി റെഡി.
English Summary : Gooseberry Chammanthi.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.