Activate your premium subscription today
വാണിജ്യ പച്ചക്കറിക്കൃഷിയിൽ 20 വർഷമായി സജീവമാണ് തൃശൂർ കുന്നംകുളത്തിനു സമീപം പെരുംപിലാവ് കൊരട്ടക്കിരയിലെ എം.ബാലാജി. ഒന്നരയേക്കർ കരഭൂമിയിൽ വർഷം മുഴുവൻ പച്ചക്കറി വിളയിക്കുന്നു. നെൽകൃഷിക്കു ശേഷം 5 ഏക്കറിൽ വേനൽക്കാല പച്ചക്കറിക്കൃഷിയും ചെയ്യുന്നു. പടവലം, പീച്ചിൽ, വഴുതന, തക്കാളി, മുളക് എന്നിങ്ങനെ മിക്ക
തക്കാളി, പയർ, വെണ്ട, പാവലം, പടവലം അങ്ങനെ വിവിധ വിളകളാൽ സമൃദ്ധമാണ് പത്തനംതിട്ട നാരങ്ങാനം ചാന്ദ്രത്തിൽപ്പടി കുറിയനേത്ത് വീടിന്റെ പൂമുറ്റം. ശാരീരിക പരിമിതികളെയെല്ലാം അതിജീവിച്ച് നന്ദനയെന്ന കൊച്ചു മിടുക്കിയാണ് ഇതെല്ലാം ഒരുക്കിയെടുത്തത്. കൃഷിയിൽ മാത്രമല്ല പഠനത്തിലും പാചകത്തിലും ഒരുപോലെ കഴിവു
പച്ചമുളക് കടിച്ചാൽ ചുണ്ട് എരിയുമെന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ കിട്ടുന്ന ചില പച്ചമുളക് കടിച്ചാൽ നെഞ്ചും എരിയും. പച്ചമുളകിൽ മാത്രം ഏഴു തരം കീടനാശിനികളുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയെന്ന പരിശോധനാ ഫലം പുറത്തു വന്നതാണ് അതിനു കാരണം. വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ്, നമ്മുടെ അടുക്കള വാതിൽ വഴി പുറത്തിറങ്ങിയാൽ പാത്രം കഴുകുന്നിടത്തു കാണും ഒന്നോ രണ്ടോ കാന്താരിച്ചെടി. രണ്ടെണ്ണം പൊട്ടിച്ചെടുത്താൽ എല്ലാ കറിക്കും എരിവായി. പക്ഷേ ഇന്നോ? അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നെത്തുന്ന പച്ചക്കറികള‌ിൽ കീടനാശിനികൾ ധാരാളമുണ്ടെന്ന് നമുക്കറിയാം. എന്നിട്ടും നമ്മളത് വാങ്ങുന്നു. എന്താകും കാരണം? ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ പണം മാത്രമല്ല ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് എല്ലാവർക്കുമറിയാം. എന്നാലും ഒരു മടി. എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യും? അതു മാത്രമല്ല എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം? ഇങ്ങനെ ഒരായിരം ചോദ്യങ്ങളാണ് നമ്മുടെ മനസ്സിലേക്ക് എത്തുന്നത്. ആ സംശയങ്ങൾക്ക് വിട നൽകാം. വീടുകളിൽ പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്നതു സംബന്ധിച്ച നിർദേശങ്ങളും സംശയങ്ങൾക്കുള്ള മറുപടിയും മനോരമ ഓൺലൈൻ നടത്തിയ കാർഷിക വെബിനാർ ചർച്ച ചെയ്തു. കൃഷി വകുപ്പ് മുൻ അഡിഷനൽ ഡയറക്ടർ ആർ. വീണാ റാണി നയിച്ച വെബിനാറിൽ ഇതു സംബന്ധിച്ച സംശയങ്ങൾക്കുള്ള വിശദമായ മറുപടിയും അവർ നൽകി. വെബിനാർ ചർച്ചയിലെ പ്രധാന ചോദ്യങ്ങളും ഉത്തരങ്ങളും വായിക്കാം, വീട്ടിലൊരുക്കാം ഒരു കൃഷിത്തോട്ടം.
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽനിന്നു നല്ല വിളവ് കിട്ടണമെങ്കിൽ നല്ല പരിപാലനം നൽകണം. മണ്ണിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങളുടെ കാലം കൂടിയാണ് മഴക്കാലം. ബാക്ടീരിയൽ വാട്ടം, ദ്രുതവാട്ടം, കരിവള്ളിക്കേട്, ഇലപ്പുള്ളി എന്നിവ പ്രധാനം. ട്രൈക്കോഡെർമ ചേർത്തു സമ്പുഷ്ടീകരിച്ച ജൈവവളം അടിസ്ഥാനവളമായി നൽകിയാൽ ഈ രോഗങ്ങളെ ഒരു പരിധിവരെ
പഠനത്തോടൊപ്പം കൃഷിയെയും നെഞ്ചോടു ചേർത്ത് ഒരുപറ്റം വിദ്യാർഥികൾ. സ്കൂളിന്റെ മുറ്റത്തും മൈതാനത്തിന്റെ അതിർത്തികളിലുമൊക്കെയായി 70 സെന്റിൽ വിദ്യാർഥികൾ നട്ടു നനച്ച് വിളയിക്കുന്നത് ഒന്നും രണ്ടുമല്ല 38 ഇനം പച്ചക്കറികൾ! കോട്ടയം ജില്ലയിലെ മരങ്ങാട്ടുപിള്ളി സെന്റ് തോമസ് ഹൈസ്കൂൾ വിദ്യാർഥികളാണ് സ്കൂൾ മുറ്റത്ത്
ഉടൻതന്നെ ശീതകാല പച്ചക്കറിത്തൈകളുടെ നഴ്സറി ആരംഭിക്കാം. ഇതിനായി പ്രോട്രേകളിൽ നിറയ്ക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ ബാസില്ലസ് സബ്ടിലിസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുകയോ പ്രോട്രേകളിൽ പോട്ടിങ് മിശ്രിതം നിറച്ചതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലേക്ക് ബാസിലസ് സബ്ടിലസ് സ്പ്രേ ചെയ്യുകയോ വേണം. ഇത് കടചീയൽ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. മൂന്നാഴ്ചയിലേറെ
പിതാവിന്റെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം അദ്ദേഹം ചെയ്തുപോന്നിരുന്ന കൃഷി ആരും ശ്രദ്ധിക്കാതെ നശിച്ചുപോകരുതെന്ന ഉറച്ച തീരുമാനം മൂലം കൃഷിയിലേക്കിറങ്ങി. ആ ഉറച്ച തീരുമാനത്തിന് പി.ചിന്മയി എന്ന ഒൻപതാം ക്ലാസുകാരിയെ തേടിവന്നതാവട്ടെ സംസ്ഥാന സർക്കാരിന്റെ മികച്ച വിദ്യാർഥിനി കർഷകയെന്ന പുരസ്കാരവും. അച്ഛൻ പ്രദീപിന്
സീസൺ:ജൂലൈ–സെപ്റ്റംബർ, ജനുവരി – മാർച്ച്. വിത്തിന്റെ അളവ്:സെന്റിന് 5 ഗ്രാം അകലം:രണ്ടു മീറ്റർ വരികൾ തമ്മിലും രണ്ടു മീറ്റർ ചെടികൾ തമ്മിലും. സവിശേഷതകൾ:ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള, ഞരമ്പോടുകൂടിയ ഇളം പച്ചനിറത്തിലുള്ള കായ്കൾ. മൃദുവായ ദശയോടുകൂടിയ, സ്വാദുള്ള ഇനം. കാലാവധി:100 ദിവസം. ശരാശരി വിളവ്:200 കിലോ / സെന്റ്
ആരോഗ്യാഹാരരംഗത്തെ അദ്ഭുതപച്ചകളാണ് മൈക്രോഗ്രീനുകൾ. മുളപ്പിച്ചെടുത്ത ചെറുപയറും മറ്റു ധാന്യങ്ങളും നമ്മൾ കഴിക്കാറുണ്ടല്ലോ. ഇവയെ നാലോ അഞ്ചോ ദിവസം കൂടി വളരാനനുവദിച്ചാൽ രണ്ടു കുഞ്ഞിലകൾ കൂടി വളർന്നു ചെറിയ ഒരു ചെടിയായി രൂപാന്തരപ്പെടും. അതായത് 2 ബീജ പത്രങ്ങളും 2 കുഞ്ഞിലകളും ചേർന്ന ചെടിയാണ് മൈക്രോഗ്രീൻ.
‘മുറയ കൊയ്ൻജി’(Murraya Koenigi) എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ സസ്യം റൂട്ടേസി കുടുംബത്തിൽപ്പെടുന്നു. സംസ്കൃതത്തിൽ സുരഭി നിംബ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കറിവേപ്പ് നീർവാർച്ചയുള്ള, മണൽ ചേർന്ന ചുവന്ന മണ്ണിലാണ് നന്നായി വളരുന്നത്. 26–27 ഡിഗ്രി ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു. ദഹനശക്തി
Results 1-10 of 612
