Activate your premium subscription today
ആറര പതിറ്റാണ്ടായി ഭക്ഷ്യോൽപ്പന്ന രംഗത്തെ അനിവാര്യ സാന്നിധ്യമായ ഡബിൾ ഹോഴ്സിന്റെ വിജയരഹസ്യം വളരെ ലളിതമാണ് നല്ല ഉൽപ്പന്നം താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ ഉപഭോക്താവിന്റെ മാറുന്ന താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നൽകുക മറ്റെല്ലാ മേഖലകളിലും എന്ന പോലെ കേരളീയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും അതിവേഗം മാറ്റങ്ങൾ വന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
നല്ല ആവി പറക്കുന്ന പുട്ടും കടലക്കറിയും, അല്ലെങ്കിൽ പൂപോലെയുള്ള പാലപ്പവും മുട്ടക്കറിയും ആഹാ, ഒരു ദിവസം തുടങ്ങാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് മനസുനിറയ്ക്കുന്ന ഇത്തരം പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആണ്. നമ്മൾ മലയാളികളുടെ വീക്നെസ് ആണ് ഇവയെന്നും പറയാം. പക്ഷേ ഇതൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനുള്ള സമയക്കുറവും അതിന് വേണ്ടി മാവ്
എല്ലാവര്‍ക്കും പൊതുവേ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ ഫ്രൈഡ് റൈസ്. അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ലെങ്കിലും വീക്കെന്‍ഡിലും മറ്റും ചില്‍ ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നവരാണ്‌ മിക്കവരും. കണ്ടാല്‍ കുറച്ച് പാടാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും ചിക്കന്‍ ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വീട്ടില്‍
ചൂടോടെ കഴിക്കാൻ രുചികരവും പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്നതുമായ റവ ദോശ. ചേരുവകൾ: റവ – ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് മൈദ – കാൽ കപ്പ് പച്ചമുളക് – രണ്ടെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണം – ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കുരുമുളകുപൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് –
Results 1-4
